るみ子キッチン、第２弾⁉ 万能タレ！

11月19日(木)は、廣瀬 るみ子先生とクッキングの日⁉でした！

とっても元気でパワフルな、るみ子先生！

まずは、るみ子先生のプチ講座から始まります！

「3大栄養素は？」

「では、5大栄養素は？」

「じゃぁ、7大栄養素分かりますか？」

このあたりから、会場の皆さんも…う～んと難しい顔に(笑)

私もちょっと分かりませんでした…

「最後に9大栄養素分かりますか？」と超難問が⁉

・たんぱく質

・糖質(炭水化物)

・脂質

・ビタミン

・ミネラル

・食物繊維(炭水化物)

・フィトケミカル

・水

・酵素

ご存じでしたか？

はっきりとは、知りませんでした。

何となくこんな感じかな…

とは思いましたが、フィトケミカルは、思いつきませんでした！

そして、いよいよクッキングスタートです♪

包丁もまな板もいらない⁉

るみ子先生が、お手軽にできるよう準備してきてくださいます！

今回の万能タレには、15種類の材料を使いました！

有難いことに、初回の倍の人数のご参加者様がいましたので、15種類の材料を皆さんと協力し合い、大きなお鍋に、どんどん入れていきます♪

トータル15人分の万能タレを作りましたので、本当に大きいお鍋でした！

15種類の材料をすべて入れた後、お鍋でグツグツと火にかけます！

出来上がった万能タレをサラダとパスタにかけて、試食タイム♪

『美味しい～♪』と皆さんからの声が嬉しく、

試食でお腹いっぱい、美味しく、楽しい時間を過ごせました☆

そして試食の間に、程よく冷めた、万能タレをお土産に頂きました！

前回の玉ねぎドレッシングと同様、我が家の子供達もお気に入り♪

ご参加してくださいました、皆さま！

るみ子先生、ありがとうございました！

来月は、12月17日(木)

ゆず味噌とソーセージ！

(お肉と・大豆ミート2種)

第４弾！　2021年1月14日

みりん風調味料！

第５弾！　2021年2月11日

お醤油！

を予定しております！

※内容は変更になる場合がございますが、ご了承下さいませ…

最後までお読みいただきありがとうございました！