3月11日(木)は、るみ子先生のやみつきキムチの会でした★
昨年(2020年)12月2日に開催しました、マルシェの際に、るみ子先生のキムチを購入し、美味しくて♪
いつか、キムチの会をやっていただこう‼と思っていました☆
そして、津島ルミエールで先月、キムチづくりを開催されていたので、こっそり(？)参加してきました(笑)
やっぱり美味しくて♪
本当に、やみつきです(笑)
キムチ好きな方は、結構沢山いらっしゃるんじゃないかと思いますが、スーパーで買ったりする時、原材料の欄確認したことありますか？
お漬物などは、意外と添加物が多かったりします…
一度見てみてください⁉
るみ子先生の元気なパワーで、参加されている皆さんも、元気に楽しい時間♪
今回は、午前と午後と開催いたしました！
簡単にキムチを作るコツをしっかりと教えていただきました☆
旬の白菜をキムチにして、キムチ鍋にしたり、豚キムチにしたり…
残りのキムチのもとは、スープにアレンジOK！
味噌汁にちょっと入れてもOK！
キムチ好きには、嬉しお土産です(笑)
こちらの写真は、津島ルミエールさんで、参加した時のキムチづくりの会です☆
次回は、おからde味噌 を作ります♪
ルミエールさんでは、4月は、みりん『ふぅ～』調味料だそうですよ！
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