６年ほど前、鶏ハム作りにハマった時期がありました(笑)
その当時は、特に巻き巻きもせず、ただ、鶏むね肉のみ！
ゲラントの塩でじっくりゆでる・・・というやり方で作っていたのですが、
それはそれで、美味しくて…
子ども達も良く食べていました☆
最近は、るみ子先生の時に巻き巻きした鶏ハムが美味しくて…
鶏ハム作り復活してます(笑)
子どものお弁当に！鶏ハム♡
鶏むね肉を使って、いんげんと人参を巻き巻き！
香りづけにローズマリーを一緒に蒸してみました☆
蒸している間に他のお弁当のおかずが出来るので、鶏ハムいいかも・・・
作り置きもできるし☆
鶏もも肉でやるのもおススメです☆
鶏むね肉のパサつき感が気になる方は、是非
もも肉使ってやってみて下さい♪
ごぼうや、さつまいもなど巻いてみるのもありです♪
余ったお野菜も、一緒にむして、いただきます☆
ほかにも、蒸したいお野菜入れたりしてみて下さい♪
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みなさまの未来が賢幸＝健康でありますように★
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