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執筆者の写真とがわ たえ

るみ子キッチン、第7弾!おからde味噌♪

4月22日(木)は、るみ子先生のおからde味噌の会でした★





味噌作り…というと、すごく手間暇かかる印象がありますが…

2時間で、できるように…でも、本質的なところは、ポイントポイントでおさえ!





このおからde味噌は、るみ子先生のアイディアが詰まってます!





味噌づくりの作業、絶対、子ども達好きです♪

これ、子ども達とやりたいなぁ~と思いました。




そして仕込んだ味噌を寝かして、美味しくなぁ~れ☆

と待ちます♪




最近、野草にハマっているという、るみ子先生!

先生お手製のタンポポ茶や蓬のクッキー、スギナクッキー♪




そしてこの季節ならではの、さくら茶🌸




試食でも、先生のお話でも、自然の恵みのありがたさ…

野草のもつパワーなんかも教えて頂きました♪





そんな、るみ子先生ですが、

今回を期に、出張教室は、お休みされるとの事です…




祖父江にお越しいただいたのは、7回ですが、とっても濃い時間を過ごさせて頂きました☆

先生が更にパワーアップされるとのことで♪





またお会いできるのを楽しみに★




るみ子先生、ありがとうございました♪




記念に一緒に撮らせて頂きました❢




るみ子先生のファンの皆様☆

マルシェの出店等は、してくださるとお返事いただいてますので、またお知らせさせて頂きます♪






最後までお読みいただきありがとうございました。



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